레프스타코리아

생선을 굽거나 고기를 구운 뒤 후드를 오래 켜놓았는데도 냄새가 남아 있었던 경험이 있으신가요?

이유는 간단합니다.

연기를 빨아들이는 것과 냄새를 처리하는 것은 조금 다른 문제이기 때문입니다.

눈에 보이는 연기와 냄새는 다릅니다

요리를 하면 연기와 수증기뿐 아니라 다양한 냄새 성분도 함께 발생합니다.

눈에 보이는 연기가 사라졌다고 해서 냄새 성분까지 모두 사라진 것은 아닙니다.

그래서 후드는 흡입력뿐 아니라 흡입한 공기를 어떻게 처리하는가도 중요합니다.

특히 냄새가 오래 남는 요리가 있습니다

생선, 육류, 튀김, 마늘처럼 향이 강한 음식을 조리하면 냄새 성분이 공기 중에 오래 남을 수 있습니다.

이런 요리를 자주 한다면 단순한 연기 흡입보다 탈취 성능을 함께 확인하는 것이 좋습니다.

순환형 후드는 공기를 다시 실내로 돌려보냅니다

외부 배기 방식은 공기를 밖으로 내보냅니다.

반면 순환형 후드는 흡입한 공기를 필터로 처리한 뒤 다시 실내로 돌려보내는 구조입니다.

그렇다면 여기서 중요한 질문이 생깁니다.

“다시 주방으로 돌아오는 공기는 얼마나 잘 정화되어 있을까?”

그래서 필터 방식이 중요합니다

후드에 어떤 필터가 사용되는지에 따라 냄새를 처리하는 방식도 달라집니다.

단순히 기름 입자를 거르는 것과 냄새 성분까지 저감하는 것은 다른 역할입니다.

REFSTA가 플라즈마 필터를 적용한 이유

REFSTA는 순환되는 공기의 냄새를 보다 효과적으로 관리하기 위해 Hyper Plasma 시스템을 적용했습니다.

단순히 연기를 빨아들이는 것에서 끝나는 것이 아니라, 냄새 원인물질을 저감하는 과정까지 고려한 것입니다.

후드를 고를 때는 이제
“얼마나 잘 빨아들이는가?”와 함께 “빨아들인 공기를 어떻게 처리하는가?”도 확인해보세요.